Deze handmatige aardappelstamper van Fackelmann is een eenvoudig maar effectief keukengereedschap voor wie zelf grove, smaakvolle puree maakt. Het houten handvat voelt prettig in de hand en de stamper zelf is gemaakt van roestvrij staal, een materiaal dat niet roest en makkelijk schoon te maken is. Met een lengte van 29 cm en een breedte van 10 cm is het gereedschap compact genoeg om in de meeste keukenlades te passen, maar groot genoeg voor een stevige grip.
Je gebruikt de stamper door gekookte aardappelen, wortelen, pastinaak of andere groenten in een pan te stampen tot een grove puree. Het gereedschap is niet geschikt voor de vaatwasser en moet met de hand worden schoongemaakt. Ook kun je het niet ophangen aan een haakje of haakje in de muur, dus berg je het beste op in een keukenkastje of lade. Het gewicht van 110 gram maakt het licht genoeg om lang mee te stampen zonder vermoeide armen.
Handig voor wie af en toe een traditionele puree maakt of experimenteren wil met groentepurees. Het is geen elektrisch apparaat, dus je hebt controle over de textuur en kunt de puree zo grof of fijn maken als jij wilt. Ideaal voor dagelijks gebruik in een huishouden waar verse, zelfgemaakte maaltijden centraal staan.