De HENDI Blauwe snijplank is een HACCP-gecertificeerde snijplank van HDPE 500 kunststof, ontworpen voor professioneel gebruik in keukens. Met een formaat van 600x400x18 mm biedt hij ruimte genoeg voor het snijden van groenten, fruit, vlees of vis.
De plank is dubbelzijdig bruikbaar, dus je kunt hem omdraaien wanneer één kant vies is. Dit zorgt voor efficiënt werken en vermindert de kans op kruisbesmetting. Het materiaal is mesvriendelijk, waardoor je messen langer scherp blijven.
De snijplank is vaatwasserbestendig en voldoet aan de strenge HACCP-normen, ideaal voor gebruik in professionele omgevingen. Daarnaast is hij verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder blauw, voor kleurcodering in de keuken.