De HENDI Gele HACCP snijplank is een professionele snijplank die voldoet aan de strenge HACCP-normen voor hygiëne en veiligheid. Hij is gemaakt van HDPE 500 kunststof, een duurzaam en betrouwbaar materiaal dat messen beschermt tegen snel bot worden.
De snijplank heeft twee kanten: één met een sapgeul voor sappige ingrediënten zoals tomaten of vlees, en één gladde kant voor brood of groenten. Beide zijden zijn geschikt voor snijden, waardoor je één plank voor meerdere taken kunt gebruiken.
De plank is vaatwasserbestendig en kan zelfs met een kort programma worden gereinigd. Het formaat 530x325 mm is groot genoeg voor grote snijtaken in de keuken. Daarnaast is de plank verkrijgbaar in zeven kleuren, waaronder geel, om kruisbesmetting te voorkomen.