De HENDI Gele snijplank is een professionele snijplank van HDPE 500 kunststof, speciaal ontworpen voor gebruik in keukens waar voedselveiligheid belangrijk is. De plank voldoet aan de HACCP-normen, wat betekent dat hij geschikt is voor omgevingen waar hygiëne en veiligheid prioriteit hebben. Met een formaat van 450x300 mm en een dikte van 13 mm biedt hij voldoende ruimte voor snijtaken.
De plank heeft twee gebruikskanten, beide glad afgewerkt voor eenvoudig snijden. Dit voorkomt kruisbesmetting en verlengt de levensduur van je messen. De gladde oppervlakken zijn makkelijk schoon te maken en geschikt voor reiniging in de vaatwasser, zelfs in korte programma’s. Daarnaast is de plank verkrijgbaar in zeven verschillende kleuren, zodat je kunt voldoen aan de HACCP-kleurcodering voor verschillende voedselgroepen.