De HENDI Grote snijplank (HACCP-gecertificeerd) is een robuuste snijplank van HDPE 500 kunststof met afmetingen 600x400 mm en een dikte van 18 mm. Beide kanten zijn glad en geschikt voor snijden, wat zorgt voor scherpere messen en minder slijtage. De plank voldoet aan de strenge HACCP-normen voor voedselveiligheid, ideaal voor professioneel gebruik of thuis koken.
De snijplank is vaatwasserbestendig en blijft lang mee dankzij het stevige materiaal. Met zeven kleuropties (waaronder rood) kun je kruisbesmetting voorkomen door verschillende soorten voedsel gescheiden te houden. De kleurcodering maakt de plank ook makkelijk herkenbaar in drukke keukens.