De HENDI Japanse mandoline is een handig keukengereedschap voor het snel en nauwkeurig snijden van groenten en fruit. Met een instelbare snijdikte van 1 tot 5 mm kun je moeiteloos kiezen voor dunne plakjes, julienne of grotere stukken. Het apparaat heeft een plat snijblad voor extra dunne, bijna doorzichtige plakjes, ideaal voor verfijnde gerechten.
Het frame is gemaakt van duurzaam ABS-plastic, terwijl de messen zijn vervaardigd uit Japans roestvast staal (SUS 420J2) – een materiaal dat bekendstaat om zijn scherpte en lange levensduur. De mandoline wordt geleverd met drie verwisselbare julienne messen (1 mm, 2 mm en 8 mm) en een polypropyleen vingerbeschermer die je vingers beschermt tijdens het snijden.
De afmetingen zijn 380 x 158 x 47 mm. Let op: het product is niet vaatwasmachinebestendig – handwas wordt aanbevolen om de scherpte van de messen te behouden. De mandoline voldoet aan de veiligheidsnormen voor voedselcontact.