De HENDI snijplank HACCP in rood heeft afmetingen van 450x300 mm en is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de keuken. Deze snijplank voldoet aan de HACCP-normen, wat betekent dat hij zorgt voor optimale hygiëne en voedselveiligheid tijdens het bereiden van maaltijden.
De plank is vervaardigd uit LDPE (lage dichtheid polyethyleen), een materiaal dat duurzaam is en de levensduur van messen beschermt door slijtage te minimaliseren. Beide zijden van de plank zijn geschikt voor gebruik, waardoor je efficiënter kunt werken zonder onderbrekingen. De stevige constructie zorgt voor stabiliteit tijdens het snijden.
Deze snijplank is vaatwasmachinebestendig en kan zonder problemen in commerciële vaatwassers. Hierdoor is schoonmaken eenvoudig en blijft de plank hygiënisch, wat vooral handig is in drukke keukens waar hygiëne prioriteit heeft.