HENDI universele snijplank van wit high-density polyethyleen (HDPE), speciaal ontworpen voor intensief gebruik in keukens en horeca. De plank meet 60 x 40 cm en biedt een royaal werkoppervlak voor groente, vlees, vis en brood. De witte kleur maakt kleurcodering in professionele keukens eenvoudig en zorgt voor overzicht.
Het materiaal HDPE is mesvriendelijk, neemt geen geuren of smaken op en is vormvast. Het gladde oppervlak is makkelijk schoon te maken en helpt kruisbesmetting te voorkomen. Dankzij de antislipvoeten blijft de plank stabiel tijdens het snijden, ook bij natte handen of zware ingrediënten.
De snijplank is geschikt voor direct voedselcontact en gaat lang mee door de duurzame kwaliteit. Reinig na gebruik met warm water en een mild afwasmiddel, droog goed af en vermijd hete oppervlakken. Voor optimale hygiëne kun je aparte planken gebruiken voor verschillende productgroepen.