De Ibili ijsboltang van 50 cm is een veelzijdig keukengereedschap gemaakt van roestvrij staal. Je gebruikt hem vooral voor het scheppen van mooie, ronde ijsbolletjes voor ijsdesserts, sorbets of ijscoupes. Maar het is geen een-trick pony: de tang werkt ook goed voor het portioneren van huzarensalades, aardappelpuree of zelfs oliebollen.
De werking is eenvoudig. Door de grepen in te knijpen laat het ijs gemakkelijk los, zonder gedoe. De diameter van de bolletjes bedraagt 50 mm, wat betekent dat je met één liter ijs ongeveer 24 bolletjes schept. Na gebruik is de tang vaatwasmachinebestendig, dus schoonmaken is zo gepiept.