De Joseph Joseph Dash vijzel met stamper is van natuurlijk graniet en heeft een stevig, zwaar ontwerp. Ideaal voor het fijnstampen en fijnmaken van kruiden, specerijen en andere ingrediënten.
De bijgeleverde bamboe deksel dient als stofbeschermer tijdens het opbergen en kan ook omgedraaid worden gebruikt. Zo fungeert de andere kant als werkvlak voor het snijden of hakken van ingrediënten voordat ze in de vijzel gaan. De stamper is apart op te bergen in de deksel, waardoor alles netjes en overzichtelijk blijft.
Let op: de vijzel is niet geschikt voor de vaatwasser. De granieten oppervlakken hebben wel een goede slijtvastheid, maar handmatig reinigen houdt de vijzel langer mooi.