De Joseph Joseph Folio 4 snijplanken set bestaat uit vier grote snijplanken, een houder en een koksmes. Elke plank heeft een andere kleur (wit, blauw, rood, groen) voor snelle herkenning, zodat je bijvoorbeeld vlees, vis, groenten of brood apart houdt en kruisbesmetting voorkomt.
De planken hebben aan beide zijden een mesvriendelijk, gestructureerd oppervlak en zijn voorzien van antislip voetjes voor stabiliteit tijdens het snijden. Daarnaast zijn ze BPA-vrij en geschikt voor de vaatwasser. De houder is wel enkel handwasbestendig.
De afmetingen van de set zijn ongeveer 31,8 x 7,6 x 22,2 cm (l x b x h). Na gebruik berg je de planken eenvoudig op in de bijgeleverde houder.