De Joseph Joseph Index Snijplanken Set met Houder bestaat uit vier snijplanken in een grijze en zwarte uitvoering, elk voorzien van een apart label. Zo voorkom je kruisbesmetting: gebruik een plank voor vis, een voor groente, een voor rauw vlees en een voor gebakken vlees. De snijplanken hebben antislip voetjes en opstaande randen, waardoor ze niet verschuiven tijdens het snijden en vloeistoffen niet van de plank aflopen.
De set wordt geleverd met een bijbehorende houder waarin je de planken makkelijk kunt opbergen. De planken en houder zijn vaatwasmachinebestendig en gemaakt van polypropyleen. De snijplanken meten 30x20x1 cm en de houder 30,5x21x8,5 cm.