Deze Jacob Hooy Basilicum Gerist is gedroogd basilicum in poedervorm, verpakt in een bruine papieren zak van 250 gram. Hij is speciaal bedoeld voor wie vaak Italiaanse en andere gerechten maakt waarin basilicum een rol speelt, zoals pizza, pasta, tomatensaus, salades of soepen.
Je gebruikt het poeder direct uit de verpakking, zonder malen. Het is fijn genoeg om gelijk door je gerecht te mengen, wat handig is als je geen tijd hebt om verse blaadjes te hakken. Bewaar het op een droge, donkere plek en sluit de verpakking goed af na gebruik, want vocht en licht maken basilicum snel slap en minder smaakvol.
De zak is groot genoeg voor meerdere keren gebruik, maar klein genoeg om niet te veel ruimte in je keukenkast in te nemen. De inhoud weegt ongeveer 280 gram inclusief verpakking, wat overeenkomt met zo’n 250 gram basilicumpoeder.