Jacob Hooy Kervel Gesneden 250GR is een gedroogde kruidenmix van kervel met een subtiele, anijsachtige smaak die lichtzoet en fris is. Deze variant is ideaal als je gerechten een verfijnde kruidige toets wilt geven zonder verse kervel te hoeven gebruiken.
De kervel komt van nature uit de bodem en wordt zonder kunstmatige toevoegingen verwerkt. Daardoor behoudt het de authentieke smaak en blijven de vitamines en mineralen beter behouden, zoals vitamine C. Je hebt ook geen conserveringsmiddelen nodig om het lang houdbaar te maken.
Gebruik de kervel vooral aan het eind van de bereiding, want hitte kan de smaak versterken. Strooi het over salades, soepen of sauzen, of meng het door roomboter voor een snelle kruidenboter. De mix is perfect voor Franse en mediterrane gerechten waar een milde, frisse smaak gewenst is.