Deze Jacob Hooy kruidnagelen zijn hele gedroogde kruidnagelknoppen van het merk Jacob Hooy. Ze zijn verpakt in een papieren zak van 1 kilogram en bedoeld voor gebruik in de keuken, zoals in stoofschotels, soepen of gebak. De hele vorm is handig als je zelf wilt malen met een nootmuskaatmolen of als je de kruidnagel in zijn geheel wilt toevoegen aan gerechten waar je de smaak langzaam wilt laten vrijkomen.
De verpakking is groot genoeg voor regelmatig gebruik, vooral als je veel kookt of vaak gerechten maakt waarin kruidnagel een belangrijke rol speelt. Omdat het om hele kruidnagels gaat, blijft de smaak langer behouden dan bij gemalen kruiden. Je kunt ze gemakkelijk zelf malen met een nootmuskaatmolen of een vijzel als je fijner gemalen kruiden nodig hebt.
De kruidnagelen zijn puur natuur en bevatten verder niets dan de gedroogde knoppen. Ze zijn geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten. Let op: bewaar ze op een koele, droge plek uit direct zonlicht om de smaak zo lang mogelijk te behouden.