De Alpina digitale vleesthermometer is een handig hulpmiddel voor als je groot stukken vlees bakt of braadt. Met deze thermometer meet je precies wanneer het vlees de juiste temperatuur heeft bereikt, zodat je niet af hoeft te gaan op een schatting. Zo voorkom je dat je vlees te gaar of juist te rauw wordt.
De thermometer bestaat uit een dunne, roestvrij stalen pin en een kastje met een digitaal display. Je steekt de pin in het dikste deel van het vlees en leest de temperatuur af op het scherm. Het meetbereik loopt van -50°C tot +300°C, dus je kunt hem ook gebruiken voor koude gerechten of hoge temperaturen. Je kiest zelf of je de temperatuur in graden Celsius of Fahrenheit wilt zien.
Het apparaat schakelt automatisch uit na 10 minuten niet-gebruik, wat de batterij spaart. De meegeleverde AG13/LR44 batterij is snel vervangen. Let er wel op dat de thermometer niet in de vaatwasser mag; spoel hem gewoon af onder stromend water. De thermometer is CE-gekeurd en heeft een fabrieksgarantie van 2 jaar.