De Bartscher Thermometer D3000 KTP is een digitale steekthermometer voor het meten van kerntemperaturen in voedsel. Hij is bedoeld voor wie snel en nauwkeurig de temperatuur wil weten, bijvoorbeeld bij het sudderen, koken of koelen. De temperatuurvoeler is gemaakt van roestvrij staal en gaat 120 millimeter diep, wat ideaal is voor grote stukken vlees of diepe pannen.
Het meetbereik loopt van -50 °C tot 150 °C, dus je meet zowel diepvriesproducten als hete gerechten. Je kunt de temperatuur zowel in Celsius als Fahrenheit aflezen op het LCD-display. Het apparaat schakelt na 10 minuten automatisch uit om batterij te besparen. De voeler heeft een diameter van 3,8 millimeter en is dun genoeg om nauwkeurig te meten zonder het gerecht te beschadigen.
Je gebruikt de thermometer niet in de oven, maar wel bij kontrolles in koelcellen, diepvriesruimtes of bij transport van voedsel. De kleur van het apparaat is zilver met zwart. In de verpakking zit een batterij en een beschermkap voor de voeler. De steekthermometer werkt zonder app of internetverbinding en is dus direct klaar voor gebruik.