De HENDI thermometer met stiftsonde is een digitale keukenthermometer voor wie precies wil meten tijdens het koken. Hij is geschikt voor zowel professionele chefs als thuis koks die hun gerechten altijd op de juiste temperatuur willen krijgen. Met een meetbereik van -50°C tot 300°C kun je hem gebruiken voor vanalles, van het grillen van vlees en het maken van sauzen tot het bereiden van delicate desserts.
De thermometer werkt met een roestvrijstalen sonde van zo’n 16 cm lang die je in eten steekt om de kerntemperatuur te meten. Het display geeft de temperatuur afwisselend in Celsius of Fahrenheit weer, met een nauwkeurigheid van 0,1°C tussen -19,9°C en 199,9°C en ongeveer 1°C elders in het bereik. Handige extra’s zijn de lock-modus voor doorlopende meting, de min/max-functie die de hoogste en laagste waarden onthoudt en een instelbaar alarm dat je waarschuwt als de gewenste temperatuur is bereikt.
Het apparaat schakelt automatisch uit na inactiviteit om de batterij te sparen. Bij de thermometer zitten een AAA-batterij, een handleiding in het Nederlands en een tafelstandaard met beschermhoes voor veilig opbergen. De thermometer is ovenbestendig en gemaakt van stevig kunststof, zodat hij niet snel kapot gaat. Let wel op dat hij niet vaatwasserbestendig is.