Deze Lacor Silicone Lepel met geïntegreerde thermometer is een handig keukengerei voor wie tijdens het koken precies de temperatuur van voedsel of drank wil meten. De lepel en de thermometer zitten aan elkaar vast, dus je hebt één gereedschap in plaats van twee. De siliconenhuls om de lepel kun je eraf halen als je liever een pure metalen lepel gebruikt.
De thermometer meet in graden Celsius en geeft de temperatuur digitaal weer op een klein display. Je steekt het dunne metalen puntje van de thermometer in het dikste deel van je gerecht, bijvoorbeeld in een grote stuk vlees of een saus. Belangrijk is dat je het meetpunt niet in botten prikt, want dat verstoort de meting. Terwijl je met de lepel roert, zie je direct of je gerecht de juiste temperatuur heeft bereikt.
De siliconenhuls van de lepel is vaatwasserbestendig, dus die mag je schoonmaken in de vaatwasser. De rest van de lepel en de thermometer mag niet in de vaatwasser, omdat de elektronica hier niet tegen kan. Je kunt het metalen meetpunt wel onder stromend water houden om het schoon te maken, maar dompel de hele lepel of thermometer nooit onder.