Deze sonde van GEFU is een vervangbaar meetinstrument voor de Control+ vlees- en grillthermometer. Je gebruikt hem als je meer meetpunten nodig hebt dan de standaard twee sonden die bij de thermometer worden geleverd. De sonde heeft vier kleurmarkeringen, zodat je makkelijk onderscheid kunt maken tussen verschillende meetpunten als je meerdere sonden tegelijk gebruikt.
De sonde meet temperaturen van -40 °C tot +300 °C en is ovenbestendig. Dat betekent dat je hem zonder problemen in de oven of op de grill kunt laten zitten tijdens het garen. Het meetbereik is breed genoeg voor het hele kookproces, van bevroren ingrediënten tot sterke hitte. De sonde is niet digitaal en heeft geen display, dus je leest de temperatuur af op de thermometer zelf waar de sonde op aangesloten is.
De sonde is gemaakt van kunststof en is niet vaatwasserbestendig. Hij is niet breekbaar onder normaal gebruik en heeft een fabrieksgarantie van vijf jaar. De sonde is specifiek bedoeld voor de GEFU Control+ thermometer en werkt niet met andere merken of modellen.