De Kilner boterkarner is een handig keukengereedschap voor als je zelf boter wilt maken of kneden, bijvoorbeeld voor cakebeslag of brooddeeg. Dit model heeft een compact formaat van 16,5 x 11 x 27 cm en is geschikt voor thuisgebruik. De karner bestaat uit verschillende materialen: een transparant glazen reservoir, een roestvrijstalen pers en kunststof onderdelen. Door het transparante glas zie je hoeveel room erin zit en hoever het proces gevorderd is.
De werking is eenvoudig: je doet room in het reservoir en draait met een handvat aan de bovenkant. De roestvrijstalen pers draait rond en klopt de room tot boter en wei. Na gebruik kun je de onderdelen uit elkaar halen om alles schoon te maken. Houd er rekening mee dat de boterkarner niet vaatwasserbestendig is, dus handafwassen is nodig. Ook kun je hem niet in de magnetron, oven of vriezer gebruiken. De fabrieksgarantie dekt twee jaar, mits je hem op de juiste manier gebruikt.