De Lacor Ijsschep Professioneel is een roestvrijstalen ijsschep met een diameter van 56 mm. Hij is voorzien van een veermechanisme in het handvat, waardoor je met één handbeweging eenvoudig ronde bolletjes ijs kunt scheppen – zowel bij hard als zacht ijs.
Naast ijs is deze schep ook geschikt voor het portioneren van aardappelpuree, rijst of oliebollen. Door het veermechanisme los je de inhoud moeiteloos en netjes van de schep, wat zorgt voor een strakke presentatie met gelijkmatige porties.