De Lacor Passe Vite is een roerzeef met een diameter van 32 cm en een inhoud van 8 liter. Het is een klassiek keukenhulpmiddel dat je gebruikt om ingrediënten te zeven, te passeren of te pureren. Met deze tool maak je moeiteloos soepen, sauzen, jam, babyvoeding of appelmoes – ideaal voor zowel thuis als professioneel gebruik.
Deze roerzeef werkt eenvoudiger dan een gewone zeef: door de stevige draaihendel rond te draaien worden de ingrediënten automatisch door de zeef geperst. In de set zitten twee inzetzeven: één fijn en één iets grover, zodat je de textuur van je gerecht kunt aanpassen. Het product is gemaakt van roestvrij staal en is vaatwasserbestendig.