Deze Le Creuset Braadslede Signature in kersenrood is een gietijzeren bakvorm voor wie graag grote, gelijkmatig gaar gerechten maakt. Met een inhoud van 6,6 liter en afmetingen van 37 bij 29 cm is hij ruim genoeg voor hele stukken vlees, grotere porties groenten of een flinke ovenschotel. Gietijzer houdt warmte lang vast en verdeelt die gelijkmatig, waardoor je scherpe temperatuurverschillen voorkomt. Zo bak je vlees mooi bruin aan de buitenkant en gaar van binnen, zonder dat het aanbrandt.
De braadslede werkt op vrijwel alle warmtebronnen: van gasfornuis en elektrische kookplaat tot oven, keramische kookplaat en halogeen. Let op dat hij niet magnetronbestendig is. In de vaatwasser mag je hem wel schoonmaken, wat het onderhoud makkelijk maakt. De handgrepen zijn van hetzelfde gietijzer als de bodem en geven een stevige grip, ook als je de sledes met inhoud verplaatst. De levenslange fabrieksgarantie dekt slijtage en fabricagefouten.