De Leifheit Proline Microcut is een handrasp voor fijn raspen van groenten en fruit. Hij is gemaakt van roestvrij staal en kunststof en is speciaal ontworpen voor mensen die graag snel en precies werken in de keuken. De rasp is ideaal als je vaak citrusvruchten, noten, knoflook, nootmuskaat of uien gebruikt, omdat het vlijmscherpe snijvlak deze ingrediënten moeiteloos en fijn raspt zonder ze stuk te trekken.
Een groot voordeel is dat de ingrediënten niet uit elkaar worden getrokken tijdens het raspen. Daardoor blijven de smaak en aroma’s behouden, wat zorgt voor een betere smaak in je gerechten. Het snijblad is licht naar binnen gebogen, zodat de stukjes waar je mee werkt niet wegglijden tijdens het raspen. Ook de onderkant van de rasp is voorzien van zacht kunststof, waardoor hij niet snel uit je handen glijdt en veiliger in gebruik is.
De rasp is vaatwasserbestendig, dus je kunt hem eenvoudig schoonmaken na gebruik. Daarnaast heeft Leifheit een fabrieksgarantie van vijf jaar, wat aangeeft dat de rasp lang mee gaat en zelfs na veelvuldig gebruik scherp blijft. De rasp is ook ophangbaar, waardoor hij makkelijk op te bergen is in een keukenla of aan een haakje.