Deze set bestaat uit 20 witte ijsstokjes van polypropyleen kunststof en meet elk 9,3 cm lang, 1 cm breed en 2 mm dik. Ze zijn speciaal ontworpen voor het maken van zelfgemaakte ijsjes en sorbet, zodat je ze makkelijk kunt vasthouden tijdens het eten.
Het materiaal is zowel vaatwasser- als magnetronbestendig, wat betekent dat je ze na gebruik eenvoudig kunt reinigen in de vaatwasser of eventueel kort opwarmen in de magnetron om het ijs sneller los te laten van de stokjes. Let op: de stokjes zijn niet ovenbestendig en mogen niet in de oven worden gebruikt.
De stokjes zijn licht van gewicht en nemen weinig ruimte in beslag, ideaal voor gebruik thuis of bij een picknick. Ze zijn niet geschikt voor hergebruik in een houder of set, dus je gebruikt ze direct na het maken van ijsjes.