De Lurch Crème Brûlée Brander is een compacte brander van roestvrij staal en polypropyleen met een zwarte kleur. De afmetingen bedragen 100 mm lang, 35 mm breed en 130 mm hoog.
Deze brander is niet vaatwasserbestendig, diepvriesbestendig, magnetronbestendig, ovenbestendig of geschikt voor inductie. Het is een eenvoudig ontwerp zonder extra functies, bedoeld voor het karamelliseren van suiker op crème brûlée of vergelijkbare desserts.
Het model heeft de SKU 10998 en de EAN-code 4019889124444.