De Lurch Tango Chilimolen in zwart is een keukenmolen speciaal ontworpen voor het malen van chilipepers en andere specerijen. De molen maakt gebruik van een roestvrijstalen RazorTech-doorslijpschijf, die scherpe en precieze resultaten oplevert zonder dat kruiden verbranden of aan je handen blijven plakken.
Chilipepers zijn bijzonder veelzijdig in de keuken. Je kunt er fijn poeder van maken voor gerechten, dunne sauzen zoals tabasco, of een dikke pasta zoals sambal oelek. Chili heeft niet alleen een intense smaak, maar ook gezondheidsvoordelen: het stimuleert de bloedsomloop, bevordert de doorbloeding en heeft een antibacteriële werking op de darmen dankzij de stof capsaïcine. Omdat de scherpte van chili voor veel mensen hevig is, is een gecontroleerde maling met deze molen een groot voordeel.