Deze Metaltex rouladepennen van edelstaal zijn speciaal ontworpen om roulades stevig vast te zetten tijdens het bereiden. Ze bestaan uit vier pennen in een set, elk met dezelfde maat: 63 bij 110 millimeter. Doordat ze van roestvrij staal zijn gemaakt, gaan ze lang mee zonder te corroderen of te verkleuren, ook niet bij veelvuldig gebruik en bij hoge temperaturen.
De pennen zijn eenvoudig te reinigen omdat ze vaatwasserbestendig zijn. Je kunt ze dus zonder problemen in de vaatwasser leggen na gebruik, waardoor handmatig afwassen niet nodig is. Ze zijn niet op te hangen en worden los verkocht, dus je bewaart ze waarschijnlijk in een keukenla of kast.
Handig bij het maken van klassieke gerechten zoals rollades, gevulde kip of rollen van vlees en groenten. De pennen zorgen ervoor dat de roulade tijdens het bakken of braden mooi in vorm blijft en niet uit elkaar valt.