De Ooni Spatel voor Pizzapan 36x16cm is een stalen bakspatel van roestvrij staal (RVS) die je gebruikt om pizza’s van een pizzapan te halen en te snijden voordat je ze serveert. De spatel is speciaal gemaakt voor pannen van 36 bij 16 centimeter, maar werkt ook op andere diepe schotels met een anti-aanbaklaag.
Het handvat is breed en stevig, maar niet flexibel. Daardoor voelt de spatel stevig aan tijdens het tillen en snijden. Het handvat heeft een waterdichte afwerking, wat betekent dat je hem zonder problemen kunt afspoelen na gebruik. De spatel is ophangbaar en past in een inbouwbeugel, zodat hij netjes opgeborgen kan worden in de keuken.
De spatel is roestvrij en blijft daardoor lang meegaan. Let wel op: de spatel is niet vaatwasserbestendig, dus je wast hem het beste met de hand. De spatel weegt ongeveer 6,1 kilogram, dus hij is zwaar genoeg om stabiel te liggen tijdens het snijden, maar niet te zwaar om mee te werken.