Deze parmezaanrasp met opbergdoos van Fackelmann is ideaal voor het raspen en bewaren van parmezaan en andere kazen zoals gruyère. Je kunt er verse kaas mee raspen die je zelf hebt gekocht, in plaats van smaakloze voorgepakte varianten te gebruiken. De rasp heeft een opvangbak om de kaas tijdens het raspen op z’n plaats te houden en de geraspte hoeveelheid te verzamelen.
De bijgeleverde luchtdichte opbergdoos bewaart de geraspte kaas of een stuk parmezaan beschermd tegen geuren en luchtvochtigheid. Zo blijft de kaas langer vers en behoudt hij zijn smaak. De doos is makkelijk mee te nemen in de koelkast of op tafel te zetten.
De rasp zelf is gemaakt van roestvrij staal en de doos van kunststof. De afmetingen van het product zijn 19 x 9,5 x 7 cm. Handig voor op het aanrecht of in een keukenkastje.