Deze handmatige pastamatrijs van Bartscher maakt spaghetti met een doorsnede van 2 millimeter. Hij is gemaakt van staal en heeft een gouden kleur, wat hem zowel functioneel als decoratief maakt. Omdat het materiaal roestvrij staal is, gaat de matrijs lang mee en kun je er jarenlang mee werken, mits je hem niet in de vaatwasser zet. De handleiding is beschikbaar in het Nederlands en Engels, dus je kunt direct aan de slag zonder taalbarrières.
De matrijs weegt 160 gram en meet 5,5 bij 5,5 centimeter. Dat maakt hem compact genoeg om op te bergen in een keukenla of kast, zonder veel ruimte in beslag te nemen. Door de handmatige bediening kun je zelf het tempo en de hoeveelheid pasta bepalen, wat ideaal is als je kleine hoeveelheden wilt maken of experimenteren met verschillende pastasoorten. De fabrieksgarantie van 2 jaar geeft je extra zekerheid.