Sarawak witte peper uit Maleisië komt uit de deelstaat Sarawak. De pepers worden na de oogst in water gelegd, waardoor het vruchtvlees loslaat en alleen de pit overblijft. Daarna worden ze gedroogd tot de karakteristieke witte peperkorrels.
Deze peper heeft een volle, pittige smaak met een subtiele muskusachtige toon. Hij is veelzijdig in gebruik: lekker bij wit vlees, groenten en vis. Ook past hij goed bij desserts, zoals met sinaasappel of peer.
De zakjes bevatten in totaal 80 gram verdeeld over 4 zakjes van elk 20 gram. De peper is natuurlijk, glutenvrij, allergeenvrij, vegan en bevat geen toevoegingen zoals E-nummers.