De Dunschiller Cucina van Gefu is een professionele dunschiller gemaakt van roestvrij staal met een Japans lemmet. Hij is ideaal voor het efficiënt en dun schillen van harde groenten zoals wortels, komkommers en aardappelen.
Deze dunschiller is zowel geschikt voor linkshandigen als rechtshandigen dankzij het symmetrische ontwerp. Het lemmet blijft na gebruik lang vlijmscherp en is eenvoudig schoon te maken: de onderdelen zijn vaatwasserbestendig.
Let op: door het stevige lemmet is deze dunschiller minder geschikt voor het schillen van zachte ingrediënten zoals tomaten of bessen.