De professionele dunschiller XL van Microplane is ideaal voor het schillen van breed fruit en langere groenten. Maar ook groenten en fruit met een dikkere schil kunnen met de professionele dunschiller XL en zonder veel moeite heel goed worden geschild. De professionele dunschiller XL is met zijn vlijmscherpe mes een perfecte aanvulling op de bestaande professionele schillers van Microplane. Het mes van de Y-vormige schiller is 9 cm breed en zeer scherp. Door het bewegende mes kunt u bijvoorbeeld pompoenen of meloenen moeiteloos schillen.
De dunschiller kan in de vaatwasser worden gereinigd, maar wij raden aan om direct na gebruik met de hand af te wassen. Zo blijft het mes jarenlang uitstekend presteren.