Deze tweedelige set van Richardson Sheffield bestaat uit een dunschiller en een schilmes, speciaal ontworpen voor het efficiënt schillen en snijden van groenten en fruit. De set is ideaal voor wie dagelijks in de keuken werkt en behoefte heeft aan scherpe, betrouwbare gereedschappen zonder gedoe.
De messen zijn vervaardigd uit chroom-molybdeen-vanadium roestvrij staal, een materiaal dat bekendstaat om zijn hoge hardheid en uitstekende corrosiebestendigheid. Dat betekent dat de messen scherp blijven en minder snel roesten, zelfs na gebruik in de vaatwasser. Het heft is ergonomisch gevormd, waardoor je ze comfortabel vasthoudt tijdens het werken. De set heeft een opvallende groen-grijze kleurcombinatie, die niet alleen functioneel is maar ook een frisse uitstraling aan je keuken geeft.
De dunschiller heeft een lemmet van 6 cm en een totale lengte van 17 cm, perfect voor het schillen van appels, aardappelen of wortels. Het schilmes is gebogen en 7 cm lang (18 cm totaal), waardoor je er ook plakjes van groenten zoals komkommer of courgette mee kunt snijden. Beide messen zijn geschikt voor een groentemix en zijn voorzien van een aardappeloog-verwijderaar, wat extra praktisch is bij het schillen van aardappelen. De messen zijn niet breekbaar en gaan lang mee dankzij de robuuste constructie.