De HENDI Japanse mandoline is een keukengereedschap voor precies snijden van groenten en fruit. Je kunt dunne plakjes of julienne maken met de ultrascherpe messen en instelbare snijdikte. De mandoline heeft een bereik van 0,5 mm tot 9 mm, met extra opties voor 3 mm julienne en 13 mm frietjes.
Met de groote verscheidenheid aan mesjes schakel je eenvoudig tussen gladde en kreukelmessen. De intrekbare voet en komuitsparing maken veelzijdig gebruik mogelijk: vrijstaand, op een kom of zelfs in de hand te houden. Voor extra stabiliteit zorgt de antislip TPR-bekleding op de poten en komuitsparing.
De constructie bestaat uit roestvast staal, ABS en polypropyleen, afgewerkt met een anti-aanbaklaag voor soepel snijden en gemakkelijke reiniging. De mandoline wordt geleverd met een groentehouder voor veiligheid en mesbeschermers voor opslag. Let op: het gereedschap is niet vaatwasserbestendig.