De Rothenberger Gasbrander is een compacte en veilige brander speciaal ontworpen voor het flamberen, karameliseren, gratineren of bruinen van gerechten en desserts zoals crème brûlée. De brander werkt op gas en wordt inclusief een Rofill-gaspatroon geleverd, zodat je direct aan de slag kunt.
Het apparaat is eenvoudig in gebruik en navulbaar, waardoor je lang plezier hebt van de grote gastank. De brander is stabiel en heeft een piëzo-ontsteking, waardoor je snel en zonder gedoe een vlam krijgt. De werkende temperatuur ligt rond de 450°C, ideaal voor precisiewerk zoals het perfect bruinen van suiker bovenop je dessert.