Deze set bestaat uit twee universele rechthoekige raspen van Fackelmann Handmade Tradition. Elke rasp heeft drie verschillende raspvlakken: kleine ronde gaten voor kaas, grote ronde gaten voor groenten en een mesgedeelte om dunne plakjes te snijden, zoals bij een mandoline.
De afmetingen van één rasp zijn 25,8 x 11,5 x 1,2 cm. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal en kunststof. Het handvat is ergonomisch vormgegeven voor een comfortabele grip tijdens het gebruik.
Handig voor het raspen van kaas, groenten en het snijden van dunne plakjes, zoals bij het bereiden van salades of het toevoegen van geraspte kaas aan gerechten.