Deze kleine bamboen snijplank van Alpina is geschikt voor alledaags snijwerk in de keuken. Het is een compact model met afmetingen van 19,5 x 15 x 0,8 cm, waardoor hij makkelijk op te bergen is of als onderlegger te gebruiken.
De plank is gemaakt van bamboe, een natuurlijk en duurzaam materiaal dat zowel in moderne als klassieke keukens past. Je kunt hem niet alleen gebruiken om voedsel te snijden, maar ook om hapjes op te serveren. Daarnaast is er een ophanggaatje aanwezig, zodat je hem eenvoudig aan een haakje in de keuken kunt hangen.
Om de levensduur te verlengen, is het aan te raden om de plank voor het eerste gebruik en daarna regelmatig in te wrijven met minerale olie tot het hout verzadigd is. Dit voorkomt uitdroging en scheurtjes. Bij zichtbare slijtage of droge plekken kun je de plank opnieuw oliën.