Deze houten snijplank van Orion is een stevige keukenplank van 36 x 24 cm die zowel geschikt is om op te snijden als om te serveren. Hij is gemaakt van acaciahout, een houtsoort die van nature vochtbestendig is en geen geuren absorbeert. Daardoor vervormt de plank niet snel en droogt hij goed af na gebruik, wat hygiënisch is en de levensduur verlengt. De plank is antibacterieel, wat betekent dat bacteriën minder kans krijgen zich te nestelen in het houtoppervlak.
De plank heeft een handige handgreep aan één kant, die het makkelijker maakt om hem te dragen of te verplaatsen zonder dat je je handen vies maakt. Het rechthoekige formaat en de dikte van 1,5 cm zorgen voor stabiliteit tijdens het snijden en snijden in de plank zelf. De plank is niet voorzien van omhoogstaande randen, sapgeul of anti-slip onderkant, dus hij is vooral bedoeld voor gebruik op een plat oppervlak.
Doordat de plank een visprint en de tekst 'Fish' heeft, is hij direct herkenbaar als de visplank in huis. Dat voorkomt dat je per ongeluk andere ingrediënten op deze plank snijdt, wat de hygiëne ten goede komt. De plank is stevig genoeg om zowel groenten en fruit als vis en zeevruchten te snijden. Je kunt hem ook gebruiken om kaas, vleeswaren of snacks op te serveren. Houd er rekening mee dat de plank niet vaatwasserbestendig is en dat je hem bij voorkeur met de hand afwast en droogt om de levensduur te garanderen.