De Fackelmann Boissellerie snijplank is gemaakt van rubberhout, een harde en duurzame exotische houtsoort die bekendstaat om zijn kwaliteit en lange levensduur. Met een afmeting van 30 x 20 x 2 cm is hij geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten, kruiden en brood, maar ook voor het presenteren van vleeswaren- of kaasplanken.
Het originele dambordontwerp zorgt niet alleen voor een stijlvolle uitstraling, maar ook voor een goede grip en stabiliteit tijdens het snijden. De plank is robuust en gaat lang mee, mits je hem goed onderhoudt: handwas met zeepwater, niet onderdompelen en regelmatig oliën om het hout in conditie te houden.