De BK Universele Snijplankenset bestaat uit drie snijplanken van elk 25 bij 36 centimeter en is gemaakt voor dagelijks gebruik in de keuken. Deze set is ideaal als je meerdere ingrediënten op een hygiënische manier wilt snijden zonder dat ze in aanraking komen met elkaar. Elke plank heeft een kleurgecodeerd ontwerp: groen voor groenten, blauw voor vis en rood voor vlees of kip. Zo voorkom je kruisbesmetting en houd je je werkblad overzichtelijk.
De snijplanken zijn vervaardigd uit stevig, slijtvast kunststof dat bestand is tegen dagelijks snijden. Ze zijn licht van gewicht en makkelijk te hanteren, maar toch stabiel dankzij de matte afwerking. De planken zijn vaatwasserbestendig, waardoor ze snel en grondig gereinigd kunnen worden. Ook hebben ze een sapgeul langs de rand, wat druppels en sap opvangt en je aanrecht droger houdt.
De set is leverbaar in het wit en wordt geleverd met een fabrieksgarantie van twee jaar. De planken zijn niet flexibel, hebben geen handvat en zijn ook niet inclusief een houder, waardoor ze compact blijven en weinig ruimte innemen. De dikte van 2,7 centimeter zorgt voor voldoende stevigheid tijdens het snijden.