Deze snijplank van Cosy & Trendy is speciaal gemaakt voor het snijden van groenten en fruit in huis of in een professionele keuken. Hij heeft een groene kleur die past bij de HACCP-kleurcodering, een systeem dat helpt om kruisbesmetting te voorkomen. Door verschillende kleuren te gebruiken voor verschillende soorten voedsel, zoals rauw vlees, vis of groenten, kun je veilig en hygiënisch werken.
Je kunt op deze plank gemakkelijk middelgrote porties snijden, want hij is 40 bij 30 centimeter groot. Dat is groot genoeg voor dagelijks gebruik, of je nu alleen kookt of voor meerdere personen. De plank heeft een dikte van 1,5 centimeter, wat zorgt voor stevigheid tijdens het snijden. Hij is ook vaatwasserbestendig, dus schoonmaken gaat snel en eenvoudig.
Het materiaal is bestand tegen intensief gebruik, wat betekent dat je er lang mee vooruit kunt. De plank is niet voorzien van omhoogstaande randen of een antisliplaag, dus je snijdt direct op het oppervlak. Dit maakt hem minder geschikt als je vaak grote hoeveelheden snijdt of precieze sneden nodig hebt. Wel kun je hem eenvoudig schoonmaken en hygiënisch houden, wat belangrijk is in de keuken.