Deze witte snijplank van Cosy&Trendy is gemaakt van kunststof en heeft een afmeting van 53 x 32 cm bij een dikte van 1,5 cm. Het is een HACCP-gecertificeerde plank, bedoeld voor gebruik in professionele keukens of thuis als je hygiënisch wilt snijden.
HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control Points, een systeem dat helpt kruisbesmetting te voorkomen. De plank heeft een witte kleur, wat betekent dat je deze kunt gebruiken voor het snijden van brood, kaas en andere droge levensmiddelen. Zo voorkom je dat bacteriën van bijvoorbeeld rauw vlees op je eten terechtkomen. Kunststof is minder poreus dan hout, waardoor het makkelijker schoon te maken is en minder snel schoonmaakmiddelen vasthoudt.
De plank is geschikt voor de vaatwasser en heeft een fabrieksgarantie van één jaar. Let op: de plank heeft geen omhoogstaande randen, anti-slip onderkant of handvat, dus houd hier rekening mee bij het gebruik. Het is een praktische oplossing voor wie veilig en efficiënt wil snijden zonder in te boeten aan stijl.