De OXO Compact Snijplank met sapgoot is ontworpen voor kleine snijklussen, zoals groenten, fruit of kaas. Het niet-poreuze oppervlak houdt vloeistoffen en geurtjes buiten, waardoor het snijoppervlak fris blijft en je messen langer scherp blijven.
De plank heeft een dubbelzijdig ontwerp: gebruik de ene kant voor vlees en de andere voor groenten om kruisbesmetting te voorkomen. Zachte, taps toelopende randen dienen als handgrepen voor eenvoudig tillen en dragen. De geïntegreerde sapgoot zorgt ervoor dat sappen van fruit of groenten geen knoeiboel maken – je giet overtollige vloeistof gemakkelijk weg via de hoeken.
Antislipvoetjes houden de plank stabiel tijdens het snijden. Na gebruik is de snijplank eenvoudig schoon te maken: hij gaat in de vaatwasser. De afmetingen zijn 18,4 x 27,3 cm.