Deze snijplank van Scanpan Classic is gemaakt van bamboe en heeft een afmeting van 50 bij 30 centimeter. Hij is 18/40 millimeter dik, wat hem stevig en duurzaam maakt.
De plank is aan beide kanten te gebruiken en heeft een diepe groef aan de rand. Die groef vangt sap en vocht op, zodat je werkblad droog blijft. De plank is behandeld met olie, wat helpt om hem te beschermen en de levensduur te verlengen.