Deze snijplank van bamboe is 37 cm lang, 25 cm breed en ongeveer 18 mm dik. Het formaat is geschikt voor dagelijks gebruik, maar de plank blijft handzaam doordat bamboe licht van gewicht is.
Bamboe is een duurzaam materiaal dat snel groeit en daardoor milieuvriendelijk. De snijplank is goed bestand tegen snijden, waardoor je messen minder snel bot worden. De natuurlijke structuur zorgt voor een stabiel oppervlak.