Met deze spaetzle-plank van Gefu maak je zelf spaetzle, een traditioneel Duits-Oostenrijks gerecht van kleine deegsliertjes. De plank helpt je om het deeg uit te rollen en dun te snijden, zodat je de kleine deegsliertjes krijgt die je daarna kookt tot ze boven komen drijven. Eenmaal gaar kun je de spaetzle afmaken met kruiden, kaas of noten voor extra smaak.
De plank heeft een stevige handgreep en een handige schuine rand voor een betere grip tijdens het snijden. Aan de bovenkant zit een ophangoog, zodat je de plank gemakkelijk kunt opbergen. Let op: de plank is niet vaatwasserbestendig en moet met de hand worden afgewassen. De bijbehorende Rasbi spaetzle-schraper wordt niet meegeleverd, maar is wel apart verkrijgbaar.