Deze De Buyer zeef van roestvrij staal heeft een diameter van 12 cm en is ontworpen voor intensief gebruik in zowel professionele als thuiskokkeven. De stevige constructie van rvs zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij dagelijks zeven van bloem, suiker, cacaopoeder of andere droge ingrediënten. Het handige handvat met aluminium ophanghaak maakt het mogelijk om de zeef stabiel op de rand van een kom of pan te plaatsen, zodat je handen vrij blijven om andere ingrediënten toe te voegen of te mengen.
De fijne maasstructuur voorkomt klonters in je gebak of patisserie, wat zorgt voor een egale textuur. Daarnaast is de zeef volledig vaatwasmachinebestendig en weegt slechts 110 gram bij een totale lengte van 29 cm. Het formaat van 12 cm diameter is ideaal voor kleine tot middelgrote hoeveelheden.